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と り こ

鉄火味噌

鉄火味噌_e0180099_627459.jpg


昨日は鉄火味噌を教えてもらいました。
どのくらい細かく切ったらいいか分かりました。
皆さんで作ったら早いですね。おしゃべりしている間に出来た感じです。
出来上がりはサラサラと音がしそうなくらい細かいです。

とても楽しい時間でした。皆さんありがとうございました。




写真はないのですけれど、とてもきれいな活きのいい天然ぶりを見つけました。
お昼はお刺身で、夜は潮汁にしていただきました。
鉄火味噌ももちろん頂きました。今日も美味しくて幸せでした。

鉄火味噌_e0180099_20112565.jpg




by torikomesi | 2010-03-13 06:30 | 食べるを考える

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