と り こ

蕗の葉のふりかけ

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玄米ごはんに乗っている緑は蕗の葉のふりかけです。
茹でて水にしっかりさらしてから刻んで、少しの油で炒めました。
お酒と甘みを少々、おしょうゆとジャコとゴマを混ぜただけのソフトなふりかけなんですけれどたまらなく美味しいです。

ほうれんそう胡麻和え
出汁巻き卵
こんにゃく直鰹煮
蓮根ステーキ
筍木の芽和え



by torikomesi | 2010-04-22 07:37 | 夫のお弁当

とりこのこれからのてあみ
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