と り こ

鰹節を削ることにした

今朝は中央卸売市場に行ってきました。
朝8時30分頃に着いて目指したのは鰹節屋さん。
お店は決めていたし、お店に削り器もひとつしかなかったから悩まずにすんだし、鰹節と一緒に買って帰りました。
時間が早すぎて、デパートも本屋さんも開いてないから直行直帰!

久しぶりにお仕事の現場を見ました。
今日は土曜日だからか、セリとかお店関係の人が帰ったあとだったからなのか、念入りに水を使って後片付け中でした。
仕事をするときはみんな無口ですね。
きっと集中しているんですね。

ちょうどいい時間に行けたみたいです。



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by torikomesi | 2010-05-15 10:20 | 食べるを考える

とりこのこれからのてあみ
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